Baltic Cheese

PARMIGIANO REGGIANO 150 G

3,95 €
Suuruste tabel

Peale lattu jõudmist on valmis väljasaatmiseks 24 tunniga..
Valmis väljasaatmiseks 24 tunniga.

Toore lehmapiimast valmistatud itaalia kõva granuleeritud keedetud juust.

Sordi on nimetatud nende provintside järgi, kus seda toodetakse, nimelt Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna ja Mantova (Lombardia) järgi. Itaalia õiguse kohaselt võib juustu nimega Parmigiano Reggiano nimetada ainult siis, kui see on toodetud ühes loetletud provintsides. Parmigiano Reggiano sordil on DOP-kvaliteedimärk - Denominazione di origine protetta - päritolu kaitstud nimetus.

Toidusõbrad peavad Parmigiano Reggianot suureks lauajuustuks, mis pole mõeldud ainult hõõrumiseks. Parmesani ideaalne küpsemisperiood on 24-30 kuud, kui see on veel pehme, kuid see on juba murenenud kristallunud soola väikseimate krõmpsuvate osakestega.

Päris Parmigiano Reggiano juust on kareda tekstuuriga ja terava, keeruka puuvilja-pähkli maitsega. Neile meeldib riivida juustu pasta jaoks, sageli lisatakse seda supi või risotto juurde, samuti söövad nad lihtsalt palsamiäädikaga eraldi. Ilma selle koostisosata ei saa selliseid kastmeid nagu alfredo ja pesto valmistada. Riivitud juust on paljude roogade peamine koostisosa. Kehtestatud eeskirjade kohaselt on tavaline, et juustu laagerdatakse vähemalt 12 kuud ja riivitud Parmigiano (vähemalt 24 kuud laagerdumist) tuleb juua riivitud kujul. Parmigianot saab süüa meega või moosiga, magustoiduks serveerida pirnide ja kreeka pähklitega. Või lisage salatitesse (näiteks bresola ja arugulaga).

Koostisosad: Piim, sool, laap

100 g toodet sisaldab:

Energia: 1641,23 kJ/392 kcal

Rasvad: 28,4 g millest küllastunud rasvhapped: 17 g

Süsivesikud: 0 g millest suhkrud: 0 g

Valgud: 33 g

Sool: 1,39 g

Hoida temperatuuril +2 °C kuni +6 °C

Vaata ka sarnaseid tooteid: Juustud.
Tasuta tarne
Astri Grupi keskuste ja turgude pakiautomaatidesse on kohaletoimetamine tasuta.
Tulen ise järele poodi 0,00 €
Tule mugavalt ise järele poodi ja saa tellimus kätte kontaktivabalt. Vali sobiv kuupäev ja kellaaeg. Peale tellimuse vormistamist jälgi emailile saadetud juhiseid..
Kiirkuller (Tallinna sisene) 6,90 €
Kohaletoimetamine kesklinnast kuni 7 km raadiuses E-P 11.00-20.00. Vali sobiv kuupäev ja ajavahemik. NB! Pühadel e-turult tellitud kauba kohaletoimetamise kohta loe siit..
Kiirkuller (Tallinna lähiümbrus) 9,90 €
Kohaletoimetamine kesklinnast kuni 15 km raadiuses E-P 11.00-20.00. (Peetri, Tabasalu, Harku, Laagri, Viimsi, Lagedi, Randvere, Saku, Jüri, Saue, Maardu). NB! Pühadel e-turult tellitud kauba kohaletoimetamise kohta loe siit..

Loe kohaletoimetamise kohta ›

Kui Te avastate, et ostetud toode Teile mistahes põhjusel ei sobi, on Teil õigus toode tagastada või ümber vahetada 14 päeva jooksul alates selle kättesaamisest..
Loe tagastamise kohta ›