Baltic Cheese

MOZZARELLA ROKIŠKIO

1,65 €
Kaal
Suuruste tabel

Peale lattu jõudmist on valmis väljasaatmiseks 24 tunniga..
Valmis väljasaatmiseks 24 tunniga.
Mozzarella, Mozzarella (see Mozzarella) on Itaalia päritolu noor juust, mis on pärit Campania piirkonnast. Klassikaline mozzarella (Mozzarella di bufala campana) on valmistatud musta pühvlipiimast, kuid lehm mozzarella on peaaegu alati müügil. Seda juustu müüakse valgete pallidena, mis on leotatud soolvees, kuna seda ei säilitata pikka aega. Samuti on mozzarella raske, nagu tavaline juust, seda kasutatakse kuumade toitude valmistamiseks. Saadaval on ka suitsutatud mozzarella (Mozzarella affumicata).
Juustu tootmine algab asjaolust, et piim kääritatakse termofiilse piimhappekultuuriga ja rullitakse laabiga (mõnikord lisades kaltsiumkloriidi ja lipaasi; piimhappekultuuride asemel on lubatud ka sidrunhappe lahus). Siis kuumutatakse juustu teravilja, vadak eraldatakse, segatakse, kuni saadakse homogeenne elastne kohupiim, mida sõtkutakse käsitsi nagu jäik tainas, kuumutatakse mitu korda kuumaks veeks, et hõlbustada manipuleerimist, ja seejärel lõigatakse lõigud ära (pallid, põrsad) ja asetatakse külma küllastunud naatriumkloriidi lahusesse. Seda massi nimetatakse mozzaturaks (trimmimiseks) - seega juustu nimi. Ülejäänud vadakut saab kasutada ricotta valmistamiseks.
Koostis: pastöriseeritud lehmapiim, soola max 2,0%, palmiõli 21%, mikrobioloogiline laap.
100 g toodet sisaldab: energiat 1275 kJ / 307kcal,
rasv 22 g, millest küllastunud rasvhapped 10 g,
süsivesikud 1 g,
sellest suhkrut 0,6 g,
valk 26 g
sool 1 g
Vaata ka sarnaseid tooteid: Juustud.
Tulen ise järele 0,00 €
Vali sobiv kuupäev nädala ulatuses.
Kiirkuller (Tallinna sisene) 6,90 €
Kohaletoimetamine kesklinnast kuni 7 km raadiuses E-P 11.00-20.00. Vali sobiv kuupäev ja ajavahemik..
Kiirkuller (Tallinna lähiümbrus) 9,90 €
Kohaletoimetamine kesklinnast kuni 15 km raadiuses E-P 11.00-20.00. (Peetri, Tabasalu, Harku, Laagri, Viimsi, Lagedi, Randvere, Saku, Jüri, Saue, Maardu).

Loe kohaletoimetamise kohta ›

Kui Te avastate, et ostetud toode Teile mistahes põhjusel ei sobi, on Teil õigus toode tagastada või ümber vahetada 14 päeva jooksul alates selle kättesaamisest..
Loe tagastamise kohta ›

Uut toodet soetades jääb vana seisma?
Vaata, kuidas oma vanadele toodetele uus elu anda.
Müü
Kui vana toode on heas korras, siis pane see müüki. Meie koostööpartner Basaar haldab mugavat ostu-müügi keskkonda, kus saab kasutatud riideid, lastetooteid jm müüa.
Müü Basaaris
Sorteeri
Kui vana toodet ei ole enam võimalik kasutada, siis too see vastavasse jäätmekäitluskohta.
Vaata jäätmekäitlusvõimalusi
Loe veel taaskasutuse kohta