Lõunakeskuse söögikohtade valik on hea Jaapani toidu sõprade rõõmuks saanud põnevat täiendust. Oma kuuenda toidukoha avas just siin nii Eestis kui ka Soomes populaarsust kogunud Jaapani restoranide kett Tokumaru, mis tegutseb juba paar aastat ka Tartu Kaubamajas. Restorani peakokk Daigo Takagi pakub Lõunakeskuses läbilõiget Jaapani toidukultuuri paremikust – valikus on näiteks gyoza, ramen, don ja yakisoba, mille valmistmisel on kasutatud Takagi perekonna traditsioonilisi retsepte. Samuti ei puudu siit mõnusad Jaapani suupisted ja joogid. Arhitekt Tomomi Hayashi kujundatud stiilne söögikoht pakub võimalust nii head ja paremat kaasa osta kui ka eksootilisi hõrgutisi kohapeal nautida. Itadakimas!
