Saabumas on aasta piduderohkeim periood, kus lauad kattuvad hea ja paremaga. Luba endale sel ajal veidi rohkem ja leia ka kalatoodetele pühadelaual väärikas koht. Kvaliteetne soolatud lõhemari, mahlane graavilõhe ja rikkalik suitsulõhe – suupisted, mis lisavad igale pidulaule maitseelamusi. Eelista kindlasti kvaliteetsest ja värskest kalast tehtud graavilõhet vaakumpakendis müüdavatele alternatiividele. Ole ka kalamarja osas valiv, sest krõmpsuvalt tihke tera ja lössivajunud õhust tühjaks jooksnud õhupalli olemusega kalamarjateral on suur vahe. Olgu kraam kasvõi pisut kallim, aga pidulaud väärib vaid parimat. Seda me Peetri Lõheäris ka pakume.
